Le ricette di Mina

Semifreddo al caffè

Semifreddo al caffè

Il semifreddo è un dolce prettamente estivo che si è però piegato molto volentieri alle esigenze di tutto l'anno, inoltre non contiene uova oggi vi presento il mio Semifreddo al caffè. Semifreddo al caffè Ingredienti per uno stampo rotondo da 22\24 centimetri 90 g. di...

Finta viennetta che si sente un tiramisù

Finta viennetta che si sente un tiramisù

Dovevo realizzare un tiramisù per un appassionato, ma non uno qualunque, così sei nata tu Finta viennetta che si sente un tiramisù. Finta viennetta che si sente un tiramisù Ingredienti per 8 persone ( forma in foto ) 2 uova 350 g. di mascarpone 300 ml. di panna da...

Mousse al cioccolato fondente baby

Mousse al cioccolato fondente baby

Dopo aver realizzato una mousse al cioccolato fondente ho capito l'esigenza di farne una più adatta ai bambini, nasce così Mousse al cioccolato fondente baby. Mousse al cioccolato fondente baby Ingredienti per una ciambella da 24 centimetri 200 g. di cioccolato...

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