Le ricette di Mina

Maxi panini di pane con licoli

Maxi panini di pane con licoli

Appena sfornati vi ho scritto subito l'articolo, Maxi panini di pane con licoli. Non sapete cos'è il licoli lievito madre a coltura liquida, leggi qui per saperne di più. Maxi panini di pane con licoli Ingredienti 1 kg. di semola rimacinata 650 ml. di acqua 100 g. di...

Crakers ai cereali

Crakers ai cereali

Smetterete finalmente di comperarli, sono facilissimi da realizzare basta avere la Farina giusta, Crakers ai cereali.  Crakers ai cereali Ingredienti 500 g. di miscela di farine ai cereali 15 g. di olio extra vergine di oliva 200 g, di li.co.li. 200 ml. di acqua 16 g....

Grissini con esubero o lievito di birra

Grissini con esubero o lievito di birra

I miei Grissini con esubero o lievito di birra sono frutto dell'insegnamento di una amica Anna Maria. Grissini con esubero o lievito di birra Ingredienti 400 g. di farina 0 100 g. di farina di semola 60 g. di olio extra vergine di oliva 200 ml. di acqua 16 g, di sale...

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