Rotolini da aperitivo
Super veloci da fare, e vanno giù come le ciliege, uno tira l’altro. Venite a leggere come ho realizzato i Rotolini da aperitivo
Ingredienti
- Pane piuma o pan carre senza crosta
- patè di funghi porcini
- patè di pomodorini
- filadelfia al salmone
Procedimento
Fare i Rotolini da aperitivo richiede pochissimo tempo ma tanta fantasia.
Ovviamente io vi ho fatto vedere solo alcuni esempi ,ma si possono davvero farcire con qualsiasi cosa.
Pere realizzarli basta prendere del pane piuma
lo trovate i tutti i supermercati, se proprio siete sforniti potete usare del semplice pan carrè e togliere la crosta
Il passaggio è davvero facile prendete il pane piuma e appiattitelo con un matterello.
Come se steste stendendo la sfoglia fatta in casa per la pasta.
Qui sopra io ho spalmato del patè di funghi porcini, del patè di pomodorini e della filadelfia al salmone,
Ho scelto questi gusti per un motivo di colore, quindi spalmate un sottile strato e arrotolate il pane.
Tagliate delle fette di 1,5 centimetri e disponete su un piatto, potete servirle subito, sono velocissime da fare.
Se invece avete tempo allora appena fatto i Rotolini da aperitivo avvolgeteli in una pellicola e li tagliere al momento riponendoli fino all’utilizzo in frigo.
Ma le varianti che possiamo fare sono innumerevoli, e davvero potete sbizzarrirvi con la fantasia.
Pensate di mettere delle fette di salmone fresco, oppure delle zucchine grigliate, immancabili gli affettati di ogni genere.
Poi dovete regolarvi, se quello che mettete è troppo secco allora stendete un velo di maionese o di formaggio spalmabile neutro.
Per non parlare della miriade di patè che troviamo in commercio o di formaggi di tutti i gusti.
Insomma se siete amanti del genere in dispensa non fatevi mancare mai questi ingredienti in casa.
In pochi minuti avrete sempre uno stuzzichino per aperitivi fresco da servire.
Mandatemi pure le vostre versioni è sempre bello imparare cose nuove specialmente in cucina.
Vi aspetto con i vostri commenti e vi saluto Mina
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