Piatti freschi e colorati, in estate li prediligo, così sono sempre alla ricerca di nuovi sapori, il Pesto di rucola e mandorle è stata una bella scoperta.
Piatti freschi e colorati, in estate li prediligo, così sono sempre alla ricerca di nuovi sapori, il Pesto di rucola e mandorle è stata una bella scoperta.
Il pesto è una salsa a crudo, famoso quello genovese, ma che ha dato poi orinali idee per altre preparazioni, oggi Pesto di rucola e noci.
Puoi condirci la pasta o mangiarlo con una bella fetta di pane, magari fatto da te, qui trovi la ricetta, ma in ogni caso ecco il Sugo di totani.