Potrebbero sembrare castagnole, o zeppoline, ma sono una ricetta creata per smaltire gli albumi in eccesso che spesso sono nella mia cucina, Nuvolette dolci di albumi e ricotta.
Le ricette di Mina
Palline al pistacchio
Palline al pistacchio, idea riciclo ma non tanto. Palline al pistacchio Ingredienti 150 g, di ricotta 80 g. di zucchero 180 g. di amaretti morbidi al pistacchio Per la decorazione 70 g. di amaretti morbidi al pistacchio pirottini di carta Procedimento Ricetta nata per...
Palline al pan di stelle
Da un po di mesi non si parla di altro, la crema pan di stelle, io ho voluto farci un dolce estivo visto che mangiarlo al cucchiaio è meglio d'inverno, Palline al pan di stelle. Palline al pan di stelle Ingredienti ( il numero dipende dalla grandezza che le fate ) 150...
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- Nuvola di soli albumi con sorpresa
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- Cream tart
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- Pesche dolci abruzzesi
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- Torta alla crema moka
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- Linguine arlecchino
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- Sagne e ceci con il pesce
