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Ricetta semplice veloce e di bell'effetto, facciomala insieme. Sogliola al cartoccio Ingredienti 4 sogliole 100 g. di pomodorini 100 g. di olive nere Polvere di arance q. b. ( trovi qui come farle) sale q. b. olio extra vergine di oliva q. b. 50 g di capperi...

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Base salmone sono l'ideale per un aperitivo in una cena di pesce, ma scoprirai che questa ricetta è davvero tanto versatile, parlo dei Mini Plumcake salati. Mini Plumcake salati Ingredienti per tre Plumcake da 17x7 cm. cadauno Per la farcitura 200 g. di salmone 1...

Rotolo al pistacchio con crema di pistacchi

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Se dico che è goloso, non gli do il giusto merito, infatti se ami il pistacchio è stra buono, Rotolo al pistacchio con crema di pistacchi. Rotolo al pistacchio con crema di pistacchi Ingredienti per il rotolo 5 uova medie 140 g. di zucchero 30 g. di miele 90 g. di...

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Straccetti di vitello con la rucola e parmigiano, semplice da realizzare ma ci vuole un bel pezzo di carne da cui ricavare le fettine. Straccetti di vitello con la rucola e parmigiano Ingredienti per 2 persone 400 g. di carne di vitello 200 g. di pomodorini 250 g. di...

Miniburger di melanzane

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Come le polpette sono una tira l'altra e sono fatte al forno, ma se vuoi puoi anche friggerle, cosa sono, Miniburger di melanzane. Miniburger di melanzane Ingredienti 500 g. circa di melanzane (n.2) 1uovo 60 g. di formaggio grattugiato 1 spicchio di aglio prezzemolo...

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Peperonata la mia conserva per i prossimi mesi Troppo facile la sera preparare la cena stappando solo un barattolo della Peperonata la mia conserva per i prossimi mesi. Peperonata la mia conserva per i prossimi mesi Ingredienti  pomodori freschi e maturi peperoni di...

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Il metodo di questa confettura la usava mia mamma perchè a lei piacevano i pezzettoni di frutta in vista, ci ho voluto provare con le fragole e nasce così la Confettura di fragole a pezzettoni. Confettura di fragole a pezzettoni Ingredienti per 1 kg. di frutta 1 kg....

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Dopo i Biscottini da te gluten free ho fatto una variante senza lattosio, Biscottoni gluten free senza lattosio. Biscottoni gluten free senza lattosio Ingredienti 150 g. di zucchero 3 uova 500 g. di farina senza glutine 100 g, di olio d'oliva 60 g. di latte senza...

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