Recensioni
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Adatta per l'estate, senza accendere il forno cuciniamo senza sbattimento, per una cena carica di sapori, facile e veloce da realizzare, sia in preparazione che in cottura, facciamo insieme gli Involtini di vitello in padella. Ingredienti 500 g. di fettine di vitello...
Ovviamente la mia modesta versione dei Pizzoccheri della Valtellina, li ho mangiati anni fa in un bellissimo viaggio,e da tanto che speravo di poterli riproporre. Ho colto al volo l'opportunità dopo che una mia amica mi ha regalto dei pizzoccheri con un bel pezzo di...
Vi è mai capito di comperare del pane e poi non usarlo? A me tante volte, infatti trovate qui un articolo su come appunto riciclare il pane, ma questa volta me ne era avanzata una bella pagnottina intera, così è nato lo Scrigno di pane. Una ricetta che può avere molte...
Da febbraio a maggio troviamo il finocchietto selvatico, ma io che sono sempre molto fortunata le ho avute in regalo dal mio vicino. Non vi dico il profumo in casa, così grazie ad alcuni suoi consigli ci ho fatto questa strepitosa ricetta. Facciamola insieme con il...
Il tonno fresco per me era un tabù, abituati a quello sott'olio, lo usavo per ogni preparazione, poi presa dalla curiosità, ho voluto provare e qui di seguito trovi la ricetta. Come ogni mia ricetta è facilissima da eseguire, e come buona parte delle mie ricette è...
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