da Mina | Gen 31, 2019 | Lievitati
Oggi vi propongo i Taralli di San Biagio lievitati, sono sofficissimi e al sapore di anice che ovviamente se non vi piace potete omettere. Taralli lievitati di San Biagio Ingredienti 450 g. di farina 0 220 g. di latte parzialmente scremato 50 g. di olio di semi di...
da Mina | Giu 24, 2017 | Dolci, Regionali
Un classico della mia regione, l’Abruzzo, da sole o farcite possiamo scegliere come mangiarle, Ferratelle abruzzesi sottili e croccanti. Ferratelle abruzzesi sottili e croccanti Ingredienti 6 uova 12 cucchiai da tavola di zucchero semolato 10 cucchiai da tavola...
da Mina | Nov 13, 2016 | Dolci, Lievitati
Tre forme e tre gusti per i miei Maritozzi soffici multi gusto, venite a scoprire la ricetta. Maritozzi soffici multi gusto Ingredienti per 18\20 pezzi 900 g. di farina 500 g. di latte 1 lievito di birra 250 g. di zucchero semolato 160 g. di olio di semi di girasole 1...
da Mina | Giu 29, 2016 | Regionali
Avete letto bene, Pizza scima o scema è una pizza senza lievito dell’antica tradizione abruzzese. Venite a leggere la ricetta e la sua storia, oltre a vedere come farla. Pizza scima o scema Ingredienti 700 g. di farina di grano tenero 1 bicchiere di olio extra...
da Mina | Giu 17, 2016 | Biscotti
Ciambelline all’anice Questi semplici biscottini saranno un bel guaio perchè non smetterete più di mangiarne, sono davvero uno tira l’altro, ma la cosa più bella e che sono semplicissimi da fare. Seguite le foto ricette e realizzate le mie Ciambelline...
