Le Mie collaborazioni
In questo articolo vi presento le aziende che hanno dato fiducia a Le Ricette di Mina ecco a voi infatti Le mie collaborazioni
Vi presento le Aziende che hanno dato fiducia al mio blog,
La prima collaborazione in assoluto senza che io chiedessi loro l’ho avuta con il Molino Petrucci, lo ammetto per loro ho un debole, adoro i loro prodotti, ma ancora di più adoro le belle persone che ho conosciuto. In primis Alessandra e poi Roberto, loro sanno il perchè.
I titolari del Molino Petrucci curano personalmente la propria azienda dagli acquisti al prodotto finito per dare sempre il massimo della qualità affinché la tradizione possa continuare. Nel 2012 l’azienda ha ottenuto il riconoscimento per “Sviluppo e Progresso Economico” e nel settembre del 2014 è stata ufficialmente premiata dalla C.C.I.A. come “Impresa Storica” per i documentati 100 anni di attività.
Con il molino Petrucci ho realizzato queste ricette e tante altre cercatele sul blog
Sfogliatelle clicca qui per la ricetta
Impasto base per pizza clicca qui per la ricetta
Cialde di farro clicca qui per la ricetta
Frittura di pesce alla mina Clicca qui per la ricetta
Ed ecco a voi la Silex, pentole antiaderenti per eccellenza
SILEX è un marchio presente sul mercato da oltre 20 anni nel settore del pentolame antiaderente. Nasce e diventa riconoscibile dal mercato mondiale grazie al suo brevetto del rivestimento interno antiaderente a rilievo discontinuo, il nido d’ape, che per il consumatore finale sono “pallini”. Silex “le padelle con i pallini” è così che veniva riconosciuta. http://www.silexitalia.it/brand-story/
La nuova linea della Silex si chiama Posidonia, ha un rivestimento antiaderente in pietra, molto più resistente a urti e graffi.
Ho realizzato con i loro prodotti
Lasagne salmone e zucchine
Gnocchi verdi e bianchi con salmone
Penne rigate con funghi light
L’essenza del sapore senza compromessi, sto parlando della FlavourArt
Flavourart si propone sul mercato come azienda di riferimento per clienti esigenti, per personalità creative, per professionisti rigorosi e per coloro che cercano l’armonia per le cose ben fatte http://www.flavourart.it/
Ho realizzato con loro i
Tartufini al rum
Vi presento l’azienda Master
Grazie all´indiscutibile qualità dei suoi gnocchi, Master ha saputo creare uno stretto legame con le principali catene distributive nazionali, europee ed americane le quali ci hanno scelto come partner affidabile per i prodotti commercializzati con i loro brands. Un’idea imprenditoriale fondata su veri principi http://www.gnocchimaster.com/?page_id=prodotti&idcontenuto=341&idparent=515&LID=0
Ho realizzato con loro
Gnocchi verdi e bianchi con salmone
Anche l’azienda Asti Tosti accoglie il mio blog,
Tosti produce vini e spumanti dal 1820: quasi due secoli di vendemmie all’insegna della qualità per un’azienda familiare guidata da sette generazioni dalla famiglia Bosca. Tosti è a Canelli, nel cuore della zona di produzione del Moscato Bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita, un territorio unico al mondo per vocazione vitivinicola, entrato a far parte del ristretto club UNESCO con il titolo di Patrimonio Mondiale UNESCO. Asti Tosti
Ho realizzato con loro
Oggi ho il piacere di presentarvi questa azienda, la Zuccato.
Zuccato è un’Azienda rivolta al futuro, dal 1868.
In quell’anno e in una piccola bottega della provincia di Vicenza, a Caltrano, ebbe inizio la Storia Zuccato. Da allora, nel corso di tutto il novecento e fino a oggi, l’azienda è stata capace di innovare e di rinnovarsi.
Altro amico del mio blog
Glutabye
La Glutabye è una azienda artigianale francese che ha un’esperienza decennale nella concezione, produzione e distribuzione di prodotti senza glutine con marchio GlutaBye. La fabbrica si trova ad Annecy, in Alta Savoia. Situata in uno stabilimento di 500 m2, Soreda Diet dista solo 25 minuti da Ginevra e un’ora da Lione. Soreda Diet produce esclusivamente prodotti senza glutine e ogni materia prima è accuratamente selezionata !
Conosce la
Trentino erbe https://www.trentinoerbe.it/
Tutto il sapore del benessere
Trentino Erbe, da circa 20 anni, propone infusi e tisane di primissima qualità composti da:
Erbe – Frutti – Fiori – Radici,
ricercate, selezionate, confezionate e sigillate
in Vasetti di Vetro per una più lunga ed igienica conservazione e per far si che i loro componenti
mantengano inalterate le loro qualità e proprietà fino al momento dell’ utilizzo.
In arrivo anche la Pasta arigianale Romeo
Il Pastificio artigianale Romeo è un pastificio artigianale in provincia di Pisa, nel cuore della Toscana e delle sue tradizioni, la cui mission è quella di offrire una pasta unica e particolarmente gustosa, realizzata attraverso un processo produttivo rigorosamente ARTIGIANALE. La loro pasta viene Trafilata al Bronzo per ottenere così una superficie ruvida e porosa che diventa un tutt’uno con il condimento. L’essiccazione viene fatta lentamente a basse temperature in modo da conservare tutta la fragranza del grano e mantenere inalterate i principi nutritivi ed i contenuti organolettici presenti nelle materie prime utilizzate.
Mi metto subito al lavoro per creare piatti unici, ringraziando l’azienda per la fiducia nel mio blog.
Vi presento Crudolio
Il marchio Crudolio confeziona 20 diversi tipi di olio, provenienti da agricoltura biologica con certificazione vegana.
Ogni olio si distingue per la sua origine, offrono inoltre al consumatore la certezza di un olio dal gusto del seme.
Adatto a tutti coloro che amano un’alimentazione sana.
Troverete presto le ricette con questi prodotti.
Vi parlo degli snak della Groksì
Gli snak della Groksì sono degli Stuzzichini veloci, una merenda sana, finger food, antipasti sfiziosi.
GROKSÌ! è lo snack di formaggio cotto al forno e non fritto.
Il processo produttivo di GROKSÌ! è unico e brevettato.
Il prodotto è ottenuto estraendo in uno stato di leggera depressione l’umidità presente nel formaggio, che passa da valori tra il 33% e il 40% della materia prima, al 3-4% nel prodotto finito. Il processo di estrazione dell’umidità provoca la formazione degli alveoli e la conseguente modifica della struttura, con una consistenza finale del prodotto croccante e non oleosa.
Grazie alla sua limitata percentuale di umidità e al sale naturalmente presente nel formaggio, GROKSÌ! offre il vantaggio di una lunga conservazione fuori dal frigo, garantita anche dal confezionamento in atmosfera protettiva.
Seguite il blog per ricette con questi prodotti.
